Przystawki



Kanapka wcale nie musi być nudna i powtarzalna. Lubie robić pasty do chleba, zawsze to urozmaicenie śniadań czy kolacji. Paste z makreli robi się łatwa, szybko, a taka pasta to fajna alternatywa dla sera czy wędliny! Zapraszam do kuchni! Potrzebujemy: 1 duża wędzona makrela 1 mała czerwona papryka 2 łyżki […]

PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI


Mam wrażenie, ze pølsehorn to narodowa duma i tradycja, oczywiście żart. Ale ta przekąskę możecie znaleźć dosłownie wszędzie, w sklepach, piekarniach, mrożone, cieple. Podawane na na dziecięcych przyjęciach i mam wrażenie, ze jedzą je wszyscy. Ale to ciekawa alternatywa na ciepłą kolacje czy zwykłą przekąskę na drugie śniadanie do szkoły, […]

PØLSEHORN, CZYLI KIEŁBASKI ZAWIJANE W CIEŚCIE




Za oknem szaro, buro i deszczowo, w domu bardzo przytulnie, świece i kominek zapalone… Czas na jakąś przekąskę i kubek pysznej zielonej herbaty. Zamarzyły mi się tosty z chleba razowego z pasta z tuńczyka. Z racji tego, ze pastę robi się bardzo szybko i potrzeba zaledwie 4 rzeczy, wzięłam się […]

PASTA Z TUŃCZYKA


Uwielbiam tarty, powodują we mnie większa kreatywność, są szybkie w wykonaniu, pasują na rożne okazje, ale nade wszystko są smaczne! Sposób ich tworzenia zależy od upodobań smakowych i zasobów naszej lodówki i spiżarni. Moja ulubiona to właśnie ta z brokułami. Świetna na ciepło i na zimno, na mniej i bardziej […]

TARTA Z BROKULAMI



Klasyka, ale jak przychodzi co do czego, to nagle pojawia się mnóstwo pytań! A czy z jajkami, jaka maka, ile mleka.. Warto wtedy sięgnąć po sprawdzony przepis. Można użyć rożnych rodzajów mak, żytniej, jęczmiennej, orkiszowej,owsianej.. Ja akurat użyłam pszennej, taka miałam akurat w domu, ale polecam wypróbować innych mak. Te, […]

NALEŚNIKI


Kaszatto, peczatto… nie u mnie kasza po prostu.  Bardzo podobnie przygotowywana jak risotto, ale zdecydowanie z innymi produktami. Kasze jak wszyscy wiemy, są bardzo zdrowe, smaczne (to akurat kwestia gustu- ja bardzo lubię). Pęczak jak jest najmniej przetworzony, bo otrzymywany z całych, nie pokruszonych ziaren jęczmienia, dlatego jest bardzo zdrowy. […]

KASZA PĘCZAK Z WARZYWAMI