Przystawki

Ten przepis pochodzi z książki Andrzeja Polana, ja go nieco zmieniłam na swoje potrzeby. Bardzo fajne kruche babeczki na przystawkę czy kolacje. Zawsze cieszą się dużym powodzeniem i bardzo szybko znikają ze stołu. Danie nie jest dietetyczne, ale od czasu do czasu spokojnie można sobie na nie pozwolić! Zapraszam zatem […]

KRUCHE BABECZKI Z SEREM I PIECZARKAMI

18. marca 2018 w Pozostałe / Przystawki / Przystawki przez Magda

Kanapka wcale nie musi być nudna i powtarzalna. Lubie robić pasty do chleba, zawsze to urozmaicenie śniadań czy kolacji. Paste z makreli robi się łatwa, szybko, a taka pasta to fajna alternatywa dla sera czy wędliny! Zapraszam do kuchni! Potrzebujemy: 1 duża wędzona makrela 1 mała czerwona papryka 2 łyżki […]

PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI

18. marca 2018 w Przystawki / Przystawki / Śniadania przez Magda

Mam wrażenie, ze pølsehorn to narodowa duma i tradycja, oczywiście żart. Ale ta przekąskę możecie znaleźć dosłownie wszędzie, w sklepach, piekarniach, mrożone, cieple. Podawane na na dziecięcych przyjęciach i mam wrażenie, ze jedzą je wszyscy. Ale to ciekawa alternatywa na ciepłą kolacje czy zwykłą przekąskę na drugie śniadanie do szkoły, […]

PØLSEHORN, CZYLI KIEŁBASKI ZAWIJANE W CIEŚCIE

9. stycznia 2018 w Kuchnia duńska / Przystawki przez Magda

W mojej kuchni zawsze gościło dużo warzyw, ale teraz jest ich coraz więcej. Tak jakoś jesień je sama przynosi. Uwielbiam faszerowane papryki, ale zawsze je robiłam w wersji z mięsem, tym razem warzywka i ryz, petarda! Można pominąć ser, ale u mnie było go nie za wiele. Zaszalałam i lubię […]

PAPRYKA FASZEROWANA WARZYWAMI I RYŻEM

30. września 2017 w Obiady / Przystawki / Vege przez Magda

Za oknem szaro, buro i deszczowo, w domu bardzo przytulnie, świece i kominek zapalone… Czas na jakąś przekąskę i kubek pysznej zielonej herbaty. Zamarzyły mi się tosty z chleba razowego z pasta z tuńczyka. Z racji tego, ze pastę robi się bardzo szybko i potrzeba zaledwie 4 rzeczy, wzięłam się […]

PASTA Z TUŃCZYKA

13. września 2017 w Przystawki / Śniadania przez Magda

Uwielbiam tarty, powodują we mnie większa kreatywność, są szybkie w wykonaniu, pasują na rożne okazje, ale nade wszystko są smaczne! Sposób ich tworzenia zależy od upodobań smakowych i zasobów naszej lodówki i spiżarni. Moja ulubiona to właśnie ta z brokułami. Świetna na ciepło i na zimno, na mniej i bardziej […]

TARTA Z BROKULAMI

27. kwietnia 2017 w Obiady / Przystawki / Tarty przez Magda

Klasyka, ale jak przychodzi co do czego, to nagle pojawia się mnóstwo pytań! A czy z jajkami, jaka maka, ile mleka.. Warto wtedy sięgnąć po sprawdzony przepis. Można użyć rożnych rodzajów mak, żytniej, jęczmiennej, orkiszowej,owsianej.. Ja akurat użyłam pszennej, taka miałam akurat w domu, ale polecam wypróbować innych mak. Te, […]

NALEŚNIKI

28. marca 2017 w Desery / Obiady / Pozostałe / Przystawki przez Magda

Kaszatto, peczatto… nie u mnie kasza po prostu. Bardzo podobnie przygotowywana jak risotto, ale zdecydowanie z innymi produktami. Kasze jak wszyscy wiemy, są bardzo zdrowe, smaczne (to akurat kwestia gustu- ja bardzo lubię). Pęczak jak jest najmniej przetworzony, bo otrzymywany z całych, nie pokruszonych ziaren jęczmienia, dlatego jest bardzo zdrowy. […]

KASZA PĘCZAK Z WARZYWAMI

8. lutego 2017 w Obiady / Pozostałe / Przystawki / Przystawki / Vege przez Magda

Często jadam obiad w pracy, wtedy moja kolacja jest posiłkiem ciepłym. A często są to bardzo proste potrawy, gotowane brokuły, omlet z warzywami, czy moje ulubione placki warzywne. Dziś takie zagościły na moim stole, chrupiące i cieple, bo dziś zimno i trochę zmarzłam. Sekretem tych placków jest czosnek, wtedy smak […]

PLACKI ZIEMNIACZANE Z CUKINIA I MARCHEWKA

17. stycznia 2017 w Obiady / Pozostałe / Przystawki / Przystawki / Vege przez Magda

Po świętach marze o lekkich potrawach. To nie było obżarstwo, ale wodze kontroli, zostały popuszczone. No bo jak nie oprzeć się tym pysznością, które notabene jadam tylko na święta, wtedy najlepiej smakują. A ta sałatkę mogę jest przez cały rok, co mnie lekko zniechęca, to obieranie granata, ale i tak […]

SAŁATKA Z RUKOLI Z POMARAŃCZOWYM WINEGRETEM

28. grudnia 2016 w Przystawki / Przystawki / Sałatki / Vege przez Magda

Kto powiedział, ze kanapki maja być nudne i bez wyrazu. Fajna, szybka i zdrowa pasta na kanapki. Można nią nadziać jajka czy warzywa. Idealna na przyjęcia, ale także na śniadania. Pastę robi się banalnie prosto i do tego szybko. Wybieram zawsze dojrzale awokado, jest smaczniejsze i łatwiejsze w obróbce. Najbardziej […]

PASTA Z AWOKADO

7. grudnia 2016 w Przystawki / Śniadania / Vege przez Magda

W chłodniejsze dni lubię serwować cieple kolacje, a tarta jest idealna na wieczorny posiłek . Z tartami jest o tyle fanie, ze można kombinować, nie trzeba trzymać się sztywnych przepisów. Lubie takie potrawy, co mam w lodowce, to mogę to użyć. Jak już pisałam nie lubię wyrzucać jedzenia i staram […]

TARTA ZE SZPINAKIEM, FETA I POMIDORAMI

7. grudnia 2016 w Obiady / Przystawki / Tarty przez Magda

A kuchnie włoską kocham za bazylię, pomidory i makarony. Z tych trzech produktów można wyczarować proste, szybkie i pyszne danie. Pierwszy raz cannelloni jadłam we Włoszech i ten smak staram się odzwierciedlać… Potrzebujemy: makaron cannelloni 300 g mięsa mielonego puszka pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku świeża bazylia natka […]

CANNELLONI BOLOGNESE

18. listopada 2016 w Makarony / Mięso / Obiady / Przystawki przez Magda

Czasami mam tak, że nie wiem na co mam ochotę, a innym razem chodzi za mną jakieś danie nawet kilka dni. I nie ma mocnych, muszę je zrobić. I tak właśnie było ostatnio z naleśnikami! Można nadziewać je prawie wszystkim, czasami idealne w pikantnej wersji, a innym razem wystarczy polać […]

NALEŚNIKI Z TWAROŻKIEM I RODZYNKAMI

18. listopada 2016 w Desery / Przystawki / Śniadania przez Magda