Przystawki



Kanapka wcale nie musi być nudna i powtarzalna. Lubie robić pasty do chleba, zawsze to urozmaicenie śniadań czy kolacji. Paste z makreli robi się łatwa, szybko, a taka pasta to fajna alternatywa dla sera czy wędliny! Zapraszam do kuchni! Potrzebujemy: 1 duża wędzona makrela 1 mała czerwona papryka 2 łyżki […]

PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI


Dla mnie to takie polskie i tradycyjne danie, bardzo kojarzy mi się z domem rodzinnym i dzieciństwem. W moim domu naleśniki są bardzo lubiane, pod taka postacią również. A podany z czerwonym barszczykiem, rewelacja! I jestem kulinarnie w Polsce, fajnie tak podróżować!  Wersja z suszonymi polskimi grzybami to dla mnie […]

KROKIETY Z KAPUSTA I PIECZARKAMI



Dziś tuńczyk w roli głównej, idealny na letnie spotkania w gronie rodzinnym czy przyjaciół, z lampka białego wina, wprost idealny wieczór. Zdrowy tuńczyk w otoczeniu kolorowych warzyw nie tylko pysznie smakuje, ale także ciekawie wygląda. Zapraszam! Potrzebujemy: mix sałat lub ulubionej sałaty puszka tuńczyka w sosie własnym 2 ugotowane jajka […]

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM


Pierogi pod każda postacią, tradycyjne, pieczone, odsmażane, cieple, zimne. Mogłabym je jeść codziennie! Z każdym nadzieniem, a z owocami, są najlepsze, można je jeść przez cały rok, ale w sezonie letnim smakują najbardziej. Zaczynamy, bo aż ślinka leci! Potrzebujemy: 1 kg maki 1 jajko szczypta soli 1/2 l cieplej wody […]

PIEROGI Z TRUSKAWKAMI


Kaszatto, peczatto… nie u mnie kasza po prostu.  Bardzo podobnie przygotowywana jak risotto, ale zdecydowanie z innymi produktami. Kasze jak wszyscy wiemy, są bardzo zdrowe, smaczne (to akurat kwestia gustu- ja bardzo lubię). Pęczak jak jest najmniej przetworzony, bo otrzymywany z całych, nie pokruszonych ziaren jęczmienia, dlatego jest bardzo zdrowy. […]

KASZA PĘCZAK Z WARZYWAMI




Paradoksalnie i na przekór, w ramach buntu mam ochotę uciec przed ta pogoda. Zazdroszczę tego białego szaleństwa, które jest w Polsce, bo u mnie, zimno, czyli wietrznie, a co najgorsze pada deszcz. Jak pogoda możne, to ja tez! Dlatego lekka sałatka z chrupiącym słonecznikiem i klasycznym winegretem. Zdecydowanie ekspresowa dziś […]

SAŁATKA SŁONECZNIKOWA