Obiady


Zupy to nasze dobro narodowe, ja osobiście bardzo lubię zupy. Zupa buraczkowa… gęsta i sycąca zupa o pięknym, mocno czerwonym kolorze. Na wywarze mięsno – warzywnym. Można tez ja zrobić na rosole z poprzedniego dnia lub w wersji wegetariańskiej, czyli tylko na wywarze warzywnym! Wszystko zależny od waszych preferencji. W […]

ZUPA BURACZKOWA



Kanapka wcale nie musi być nudna i powtarzalna. Lubie robić pasty do chleba, zawsze to urozmaicenie śniadań czy kolacji. Paste z makreli robi się łatwa, szybko, a taka pasta to fajna alternatywa dla sera czy wędliny! Zapraszam do kuchni! Potrzebujemy: 1 duża wędzona makrela 1 mała czerwona papryka 2 łyżki […]

PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI



Zima nam się troszkę przeciąga, wiec postanowiłam wiec  wywołać wiosnę na talerzu. Marza mi się już świeże, sezonowe, soczyste warzywa i owoce, które można jeść na okrągło. A dziś zapraszam na pastę z zielonymi warzywami, czyż to nie wygląda cudownie na talerzu? Brokuły, szpinak, cukinia… A wy jakie zielone warzywa […]

RIGATONI Z ZIELONYMI WARZYWAMI


Dla mnie to takie polskie i tradycyjne danie, bardzo kojarzy mi się z domem rodzinnym i dzieciństwem. W moim domu naleśniki są bardzo lubiane, pod taka postacią również. A podany z czerwonym barszczykiem, rewelacja! I jestem kulinarnie w Polsce, fajnie tak podróżować!  Wersja z suszonymi polskimi grzybami to dla mnie […]

KROKIETY Z KAPUSTA I PIECZARKAMI


  Jestem wielka miłośniczką zup. Dobrze zrobiona zupa to mistrzostwo świata! U mnie w domu pojawiają się prawie codziennie, a uświadomiłam sobie, ze na blogu bardzo rzadko, ale to moje postanowienie noworoczne, by pojawiało się ich znacznie więcej.  Pomidorówka ze świeżych pomidorów latem, a w pozostałych porach roku korzystam z […]

ZUPA POMIDOROWA Z RYŻEM



Moje dziecko jadłoby tylko “kotleciki”. Nie lada wyzwanie daje mi każdego dnia, bo nie wiele lubi, je, nie zawsze jest chętny do próbowania nowych smaków. Na szczęście idzie mu coraz lepiej! Fajny delikatny kurczak z delikatnym sosem śmietanowym odrobina  płatków chili. Zapraszam! Potrzebujemy: 2 piersi z kurczaka cebula płatki chili […]

FILET Z KURCZAKA W SOSIE ŚMIETANOWYM


Bardzo fajne i szybki, przede wszystkim danie. Na lunch, późny obiad czy romantyczna kolacje. A nawet jeśli odwiedza Was niezapowiedziani goście. Ja używam surowego makaronu, wiec wystarcza mu 2 minuty i już jest gotowy. Z całego przygotowania najdłużej gotuje się właśnie makaron.Zapraszam! Potrzebujemy: 200 g wędzonego łososia 200 g makaronu […]

FETTUCCINE Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM


Ja rozumiem, ze wyspa, ze Skandynawia, ze Dania, ale bez przesady! Żeby w styczniu padał deszcze, nieeee…Nie wiem jak wy, ja najlepiej to bym siedziała w taka pogodę pod kocykiem z kubkiem pysznej herbaty ze skandynawskim kryminałem 😉 i wtedy byłoby hyggeligt 🙂 Niestety nie ma tak dobrze! Na szczęście […]

KREM Z KALAFIORA