Desery

Ulubione przez domowników. Z przepisu wychodzi ich naprawdę bardzo dużo, ale spokojnie można je przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku lub puszce. Fajna zabawa dla całej rodziny, zagniatanie ciasta, wycinanie wzorów czy pieczenie. Nie ukrywam, ze jeszcze cieple znikają, to oznacza jedno, ze są naprawdę smaczne! Można zmniejszyć proporcje o polowe, […]

CIASTECZKA PÓŁFRANCUSKIE

 i Ciasta i desery / Desery / Vege by
Tradycyjnie robimy je na Tłusty Czwartek, ale czasami zdarza się, ze mamy na nie ochotę. Fajna alternatywa do kupnych ciastka, fajna przekąska. Można ciasto zrobić sobie wcześniej, a później cala resztę później. Ja lubię rozkładać swoja prace w kuchni tak, by dawała mi satysfakcje i  bym nie musiała zbyt wiele […]

FAWORKI – CHRUSTY

 i Ciasta i desery / Desery by
Taka drożdżówka kojarzy mi si z babcia, która zawsze podawała ja z dżemem własnej roboty. Ja lubię drożdżówkę jak jest świeża, a z tego przepisu wychodzi mała blaszka, wiec znika w 1, 2 dni! A pachnie w całym domu, zapraszam! Potrzebujemy: 300 g maki 8 g suchych drożdży lub 16 […]

DROŻDŻÓWKA Z KRUSZONKA

 i Ciasta i desery / Desery by
Przygotowania do świąt ruszyły pełną para. Ja lubię rozłożyć sobie prace w kuchni, by na spokojnie i bez stresu przygotować wszystko. Piernik zrobiłam wczoraj, polałam polewa i leżakuje w lodowce. Zapraszam wiec do kuchni! Potrzebujemy: 400 g maki 10 g proszku do pieczenia 1 łyżka cynamonu 200 g masła 150 […]

TRADYCYJNY PIERNIK

 i Boże Narodzenie / Ciasta i desery / Desery by
Wiele razy ratował mnie z opresji i wizyt niespodziewanych gości. Zawsze znika w mgnieniu oka, fajny, wilgotny i naprawdę ekspresowy polski murzynek. Taki pamiętam z domu rodzinnego! Nie będę się tu rozpisywała, klasyka w pełnej krasie. Zapraszam! Potrzebujemy! 2 szklanki maki 2 jajka 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju 1 […]

EKSPRESOWY MURZYNEK

 i Ciasta i desery / Desery by
To ciasto jadłam jak przyjechałam pierwszy raz do Danii, dlatego tak bardzo kojarzy mi się z tym krajem w którym mieszkam! Dla mnie to takie duńskie ciasto. A jesienią  z ciepłą herbatka z cytryna i imbirem, po prostu jakby to powiedzieli Duńczycy “hyggeligt”. I tak naprawdę jest! Wilgotne z chrupiącymi […]

CIASTO MARCHEWKOWE (GULERODSKAGE)

 i Desery / Kuchnia duńska / Vege by
Nie znam chyba osoby, która nie lubi i szarlotki! A jesienią smakuje wyjątkowo, pyszne świeże, sezonowe jabłka, aż zal nie skusić się na szarlotkę! Klasyczna, pachnąca jabłkami, masłem, kardamonem i cynamonem oczywiście, po prostu idealna! Nie będę się tu rozpisywać, tylko zabieram was do kuchni! Zapraszam! Potrzebujemy: 3 szklanki maki 2/3 szklanki cukru […]

SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE

 i Ciasta i desery / Desery by
Lubie na weekend zawsze coś upiec, czy zrobić. A drożdżowe ciasto dobrze mi się kojarzy. Wiem, wiem, bez problemu można kopić sobie bułeczki i bez problemu. Ale po pierwsze, domowe wypieki zawsze są smaczniejsze, a po drugie w Danii nie jest to takie proste. Tu większość wypieków bazuje na cieście […]

BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z MAKIEM

 i Ciasta i desery / Desery by
Jeszcze zdążyłam na sezon śliwkowy, coś zaspałam w tym roku. Jeśli ktoś lubi ciasto kruche z owocami, do tego  nutka cynamonu, jeśli nie lubicie możecie pominąć ta przyprawę. Ale uważam, ze świetnie pasuje nie tylko do jabłek, ze śliwkami świetnie współgra i podkręca słodycz śliwki. Do ciasta polecam wybierać odmianę […]

CIASTO CYNAMONOWE ZE ŚLIWKAMI

 i Ciasta i desery / Desery by