Boże Narodzenie


Na święta nie możne zabraknąć bigosu, a ten znika w mgnieniu oka. Uwielbiam ten czas przedświąteczny w kuchni, bardzo aromatyczny, wszystkie zapachy się przenikają. Macie tez tak, jak gotujecie bigos, ktokolwiek przychodzi do domu, mowie ale pachnie! Nawet Ci, którzy nie przepadają za bigosem! Bigos staropolski składa się z rożnych […]

BIGOS STAROPOLSKI


Przygotowania do świąt ruszyły pełną para. Ja lubię rozłożyć sobie prace w kuchni, by na spokojnie i bez stresu przygotować wszystko. Piernik zrobiłam wczoraj, polałam polewa i leżakuje w lodowce. Zapraszam wiec do kuchni! Potrzebujemy: 400 g maki 10 g proszku do pieczenia 1 łyżka cynamonu 200 g masła 150 […]

TRADYCYJNY PIERNIK




Lubie świąteczną krzątaninę w kuchni, różnorodność potraw, zapachów. A zapach korzenny jest obłędny, wtedy pachnie w całym domu, a to znak, ze święta tuz, tuz.. Lubie ten piernik, jest szybki, smaczny, korzenno- czekoladowy, przekładany domowymi powidłami, oblany czekolada i obsypany orzechami. Mam nadzieje, ze do świąt nie zniknie… Potrzebujemy: 125 […]

PIERNIK ŚWIĄTECZNY



Ale pachnie! Jak nie pomarańczami, to przyprawami korzennymi, cudnie! Ida święta! Zabawy co niemiara, dzieci uwielbiają, wycinać, a potem dekorować piękne pierniczki. Rodzinne przygotowanie do świat, wspólnie spędzony czas, bezcenne.Pierniczki mogą być świetną ozdobą na choinkę, ale przede wszystkim są pyszne, zarówno po upieczeniu jak i później; dobrze się przechowują.  […]

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI



Lubie wieczorny spokój! Wtedy zapalam świece, zaparzam zielona herbatę, puszczam ulubiona muzykę i oddaje się błogości, chwilo trwaj! Całości dopełnia kawałek bardzo aromatycznego i wilgotnego ciasta. Proste, szybkie i ekonomiczne, a przede wszystkim naprawdę dobre. O tym cieście usłyszałam jakiś czas temu, czekałam na okres przedświąteczny, by je przygotować i […]

BRAZYLIJSKIE CIASTO POMARAŃCZOWE