Magda


Moje dziecko bardzo lubi pomagać w kuchni, mieszać, kroić istny raj na ziemi. On ciast, babeczek nie lubi, nie je. Ale za każdym razem jak go spytam, czy robimy razem jakieś ciasto zawsze słyszę odpowiedz, ze ciasto czekoladowe. Wiec dziś postanowiliśmy zrobić babeczki czekoladowe z kremem mascarpone. Powiem Wam, ze […]

CZEKOLADOWE BABECZKI Z MASCARPONE


Bardzo fajne i szybki, przede wszystkim danie. Na lunch, późny obiad czy romantyczna kolacje. A nawet jeśli odwiedza Was niezapowiedziani goście. Ja używam surowego makaronu, wiec wystarcza mu 2 minuty i już jest gotowy. Z całego przygotowania najdłużej gotuje się właśnie makaron.Zapraszam! Potrzebujemy: 200 g wędzonego łososia 200 g makaronu […]

FETTUCCINE Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM


Taka drożdżówka kojarzy mi si z babcia, która zawsze podawała ja z dżemem własnej roboty. Ja lubię drożdżówkę jak jest świeża, a z tego przepisu wychodzi mała blaszka, wiec znika w 1, 2 dni! A pachnie w całym domu, zapraszam! Potrzebujemy: 300 g maki 8 g suchych drożdży lub 16 […]

DROŻDŻÓWKA Z KRUSZONKA



Ja rozumiem, ze wyspa, ze Skandynawia, ze Dania, ale bez przesady! Żeby w styczniu padał deszcze, nieeee…Nie wiem jak wy, ja najlepiej to bym siedziała w taka pogodę pod kocykiem z kubkiem pysznej herbaty ze skandynawskim kryminałem 😉 i wtedy byłoby hyggeligt 🙂 Niestety nie ma tak dobrze! Na szczęście […]

KREM Z KALAFIORA





Na święta nie możne zabraknąć bigosu, a ten znika w mgnieniu oka. Uwielbiam ten czas przedświąteczny w kuchni, bardzo aromatyczny, wszystkie zapachy się przenikają. Macie tez tak, jak gotujecie bigos, ktokolwiek przychodzi do domu, mowie ale pachnie! Nawet Ci, którzy nie przepadają za bigosem! Bigos staropolski składa się z rożnych […]

BIGOS STAROPOLSKI


Przygotowania do świąt ruszyły pełną para. Ja lubię rozłożyć sobie prace w kuchni, by na spokojnie i bez stresu przygotować wszystko. Piernik zrobiłam wczoraj, polałam polewa i leżakuje w lodowce. Zapraszam wiec do kuchni! Potrzebujemy: 400 g maki 10 g proszku do pieczenia 1 łyżka cynamonu 200 g masła 150 […]

TRADYCYJNY PIERNIK




Moje ulubione śniadanie, ever! Jesienią i zima to prawie codziennie. Super rozgrzewa i pobudza, lepiej niż kawa! A jeszcze z cynamonem i kardamonem, niebo w gębie. Ja uwielbiam dodać rodzynki lub suszona żurawinę i posypać uprażonymi orzechami, ale jeśli nie macie ochoty, to możecie ten krok pominąć. Bo wiecie w […]

OWSIANKA SZARLOTKOWA