Magda


Ten deser nie tylko wygląda obłędnie, ale i smakuje wyśmienicie. Czekoladowe doniczki wypełnione są lekkim kremem śmietankowo- kremowym z dodatkiem nadzienia z ciastek oreo. Jadalną ziemię można uzyskać w bardzo prosty sposób z rozdrobionych ciastek typu oreo. Dopełnieniem deseru są owoce (z czekoladą idealnie współgrają maliny, truskawki czy borówki). Z […]

CZEKOLADOWE DONICZKI Z OWOCAMI


Ulubione przez domowników. Z przepisu wychodzi ich naprawdę bardzo dużo, ale spokojnie można je przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku lub puszce. Fajna zabawa dla całej rodziny, zagniatanie ciasta, wycinanie wzorów czy pieczenie. Nie ukrywam, ze jeszcze cieple znikają, to oznacza jedno, ze są naprawdę smaczne! Można zmniejszyć proporcje o polowe, […]

CIASTECZKA PÓŁFRANCUSKIE


Zupy to nasze dobro narodowe, ja osobiście bardzo lubię zupy. Zupa buraczkowa… gęsta i sycąca zupa o pięknym, mocno czerwonym kolorze. Na wywarze mięsno – warzywnym. Można tez ja zrobić na rosole z poprzedniego dnia lub w wersji wegetariańskiej, czyli tylko na wywarze warzywnym! Wszystko zależny od waszych preferencji. W […]

ZUPA BURACZKOWA




Kanapka wcale nie musi być nudna i powtarzalna. Lubie robić pasty do chleba, zawsze to urozmaicenie śniadań czy kolacji. Paste z makreli robi się łatwa, szybko, a taka pasta to fajna alternatywa dla sera czy wędliny! Zapraszam do kuchni! Potrzebujemy: 1 duża wędzona makrela 1 mała czerwona papryka 2 łyżki […]

PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI


Zima nam się troszkę przeciąga, wiec postanowiłam wiec  wywołać wiosnę na talerzu. Marza mi się już świeże, sezonowe, soczyste warzywa i owoce, które można jeść na okrągło. A dziś zapraszam na pastę z zielonymi warzywami, czyż to nie wygląda cudownie na talerzu? Brokuły, szpinak, cukinia… A wy jakie zielone warzywa […]

RIGATONI Z ZIELONYMI WARZYWAMI




Moje ulubione, zielone smoothie, robię je raz, dwa razy w tygodniu. Idealne na drugi śniadanie, deser czy zdrowa przekąskę. To smakowita bomba witaminowa, która dodaje energii na cały dzień. Szybkie w przygotowaniu i bardzo zdrowe. Zapraszam! Potrzebujemy: 4 kiwi 2 pomarańcze 1/2 szklanki wody 2 garści szpinaku Kiwi i pomarańcze […]

ZIELONE SMOOTHIE


  Jestem wielka miłośniczką zup. Dobrze zrobiona zupa to mistrzostwo świata! U mnie w domu pojawiają się prawie codziennie, a uświadomiłam sobie, ze na blogu bardzo rzadko, ale to moje postanowienie noworoczne, by pojawiało się ich znacznie więcej.  Pomidorówka ze świeżych pomidorów latem, a w pozostałych porach roku korzystam z […]

ZUPA POMIDOROWA Z RYŻEM



Tradycyjnie robimy je na Tłusty Czwartek, ale czasami zdarza się, ze mamy na nie ochotę. Fajna alternatywa do kupnych ciastka, fajna przekąska. Można ciasto zrobić sobie wcześniej, a później cala resztę później. Ja lubię rozkładać swoja prace w kuchni tak, by dawała mi satysfakcje i  bym nie musiała zbyt wiele […]

FAWORKI – CHRUSTY


Moje dziecko jadłoby tylko „kotleciki”. Nie lada wyzwanie daje mi każdego dnia, bo nie wiele lubi, je, nie zawsze jest chętny do próbowania nowych smaków. Na szczęście idzie mu coraz lepiej! Fajny delikatny kurczak z delikatnym sosem śmietanowym odrobina  płatków chili. Zapraszam! Potrzebujemy: 2 piersi z kurczaka cebula płatki chili […]

FILET Z KURCZAKA W SOSIE ŚMIETANOWYM


Moje dziecko bardzo lubi pomagać w kuchni, mieszać, kroić istny raj na ziemi. On ciast, babeczek nie lubi, nie je. Ale za każdym razem jak go spytam, czy robimy razem jakieś ciasto zawsze słyszę odpowiedz, ze ciasto czekoladowe. Wiec dziś postanowiliśmy zrobić babeczki czekoladowe z kremem mascarpone. Powiem Wam, ze […]

CZEKOLADOWE BABECZKI Z MASCARPONE



Bardzo fajne i szybki, przede wszystkim danie. Na lunch, późny obiad czy romantyczna kolacje. A nawet jeśli odwiedza Was niezapowiedziani goście. Ja używam surowego makaronu, wiec wystarcza mu 2 minuty i już jest gotowy. Z całego przygotowania najdłużej gotuje się właśnie makaron.Zapraszam! Potrzebujemy: 200 g wędzonego łososia 200 g makaronu […]

FETTUCCINE Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM


Taka drożdżówka kojarzy mi si z babcia, która zawsze podawała ja z dżemem własnej roboty. Ja lubię drożdżówkę jak jest świeża, a z tego przepisu wychodzi mała blaszka, wiec znika w 1, 2 dni! A pachnie w całym domu, zapraszam! Potrzebujemy: 300 g maki 8 g suchych drożdży lub 16 […]

DROŻDŻÓWKA Z KRUSZONKA


Ja rozumiem, ze wyspa, ze Skandynawia, ze Dania, ale bez przesady! Żeby w styczniu padał deszcze, nieeee…Nie wiem jak wy, ja najlepiej to bym siedziała w taka pogodę pod kocykiem z kubkiem pysznej herbaty ze skandynawskim kryminałem 😉 i wtedy byłoby hyggeligt 🙂 Niestety nie ma tak dobrze! Na szczęście […]

KREM Z KALAFIORA





Na święta nie możne zabraknąć bigosu, a ten znika w mgnieniu oka. Uwielbiam ten czas przedświąteczny w kuchni, bardzo aromatyczny, wszystkie zapachy się przenikają. Macie tez tak, jak gotujecie bigos, ktokolwiek przychodzi do domu, mowie ale pachnie! Nawet Ci, którzy nie przepadają za bigosem! Bigos staropolski składa się z rożnych […]

BIGOS STAROPOLSKI



Przygotowania do świąt ruszyły pełną para. Ja lubię rozłożyć sobie prace w kuchni, by na spokojnie i bez stresu przygotować wszystko. Piernik zrobiłam wczoraj, polałam polewa i leżakuje w lodowce. Zapraszam wiec do kuchni! Potrzebujemy: 400 g maki 10 g proszku do pieczenia 1 łyżka cynamonu 200 g masła 150 […]

TRADYCYJNY PIERNIK