Kanapka wcale nie musi być nudna i powtarzalna. Lubie robić pasty do chleba, zawsze to urozmaicenie śniadań czy kolacji. Paste z makreli robi się łatwa, szybko, a taka pasta to fajna alternatywa dla sera czy wędliny! Zapraszam do kuchni!
Potrzebujemy:
1 duża wędzona makrela
1 mała czerwona papryka
2 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżeczka musztardy
1 kiszony ogórek
natka pietruszki
sol. pieprz
Makrele obieramy ze skory i oczyszczamy z ości. Dzielimy na małe kawałeczki i wkładamy do miski, dodajemy drobno posiekana cebule, ogórka i natkę pietruszki. Dodajemy jogurt, musztardę i przyprawiamy sola i świeżo zmielonym pieprzem. Wszystkie składniki dobrze mieszamy i odstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Podajemy z ulubionym pieczywem.
Smacznego!