Archiwa miesięczne: Październik R
To ciasto jadłam jak przyjechałam pierwszy raz do Danii, dlatego tak bardzo kojarzy mi się z tym krajem w którym mieszkam! Dla mnie to takie duńskie ciasto. A jesienią z ciepłą herbatka z cytryna i imbirem, po prostu jakby to powiedzieli Duńczycy „hyggeligt”. I tak naprawdę jest! Wilgotne z chrupiącymi […]
CIASTO MARCHEWKOWE (GULERODSKAGE)
Nie ma to jak świeże bułeczki na śniadanie! A przepis złapałam z internetu i od razu przepadłam. Przepis jest banalnie prosty, bez jajek, mleka. Wystarczy zamieszać wszystkie składniki w misce, zostawić na noc w lodowce i rano upiec. A w smaku są mega! Z tego przepisu wyszło mi około 45 […]
VEGE BUŁECZKI
Nie znam chyba osoby, która nie lubi i szarlotki! A jesienią smakuje wyjątkowo, pyszne świeże, sezonowe jabłka, aż zal nie skusić się na szarlotkę! Klasyczna, pachnąca jabłkami, masłem, kardamonem i cynamonem oczywiście, po prostu idealna! Nie będę się tu rozpisywać, tylko zabieram was do kuchni! Zapraszam! Potrzebujemy: 3 szklanki maki 2/3 szklanki cukru […]
SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE
Co ja dzisiaj zrobię na obiad? Bo ja tak ma i ostatnio mam wrażenie, ze na obiad jemy w kolko to samo. Czasami moja wena twórcza idzie do lamusa i wtedy przysłowiowy kotlet z ziemniakami co drugi dzień. Jem dużo warzyw bo lubię, ale czasami nie mam pojęcia co mogę […]
PIECZONE FILETY Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI
Lubie na weekend zawsze coś upiec, czy zrobić. A drożdżowe ciasto dobrze mi się kojarzy. Wiem, wiem, bez problemu można kopić sobie bułeczki i bez problemu. Ale po pierwsze, domowe wypieki zawsze są smaczniejsze, a po drugie w Danii nie jest to takie proste. Tu większość wypieków bazuje na cieście […]